そらまめの台所メモ
家で作ったごはんの記録
記事 3 本
｜
プロフィールを見る
｜
ごはん
今日は肉じゃがを作りました。母に教わった作り方を、思い出しながら。 うまくいったところ じゃがいもが煮くずれずに、ほくほくになりました。火を止めてから、しばらく置いておくのがよかったみたいです。 次に…
続きを読む
｜
ごはん
今週は、お弁当を3日続けて作りました。 入れたもの 卵焼き（毎日） ほうれん草のおひたし 前の日の晩ごはんの残り 続けるコツ 前の晩に、おかずを少し多めに作っておくだけで、朝がずいぶん楽になりました。…
続きを読む
｜
ごはん
きのこが安かったので、炊き込みごはんにしました。 材料 米 2合 しめじ・まいたけ 1パックずつ にんじん 少し しょうゆ・みりん 大さじ2ずつ 炊飯器に全部入れて、ふつうに炊くだけ。思っていたより簡…
続きを読む