かぼちゃのプリンを作った

スーパーでかぼちゃが安かったので、プリンを作りました。

材料(4つぶん)

  • かぼちゃ(皮をむいて)200g
  • 卵 2個
  • 牛乳 200ml
  • 砂糖 大さじ3

作り方

  1. かぼちゃをやわらかくなるまで蒸して、つぶす
  2. 卵・牛乳・砂糖とまぜて、こす
  3. 器に入れて、蒸し器で弱火15分

冷やして食べたら、かぼちゃの味がしっかりしていました。次はカラメルも作ってみたいです。

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